En Nicaragua, el huevo no solo es un componente esencial en la alimentación diaria por sus altas propiedades nutricionales, sino que también es un pilar fundamental.
La lechuga es una de las hortalizas más comunes en la dieta de las Familias nicaragüenses por su valor nutricional. Este rubro hortícola ha demostrado una notable adaptabilidad.
El INTA realizó en la Comarca Las Mesas, Municipio de Santo Tomás, Chontales con la participación de productores de la zona, día de campo para presentar resultados de la tecnología Biol Porcino como fuente de nutrición foliar en cultivos y pastos.
La producción de carne de pollo es una de las actividades pecuarias más relevante en Nicaragua, tanto por su impacto económico como por su aporte a la Seguridad Alimentaria.
